Yılbaşını, bayramı geçirdik ama Rusya'da tatil bitmiyor. 8 Ocak'a kadar resmi, ay sonuna kadar ise genellikle "fiili tatil" hali devam ediyor! Evde oturmaktan, yiyip içmekten yorulduysanız sizi yeni bir "lezzet durağı" ile tanıştırmak istiyoruz. Üstelik burası, artık Moskova'da arayıp da bulamayacağınız kadar ucuz fiyatları ve son derece nefis yemekleri ile herkesi ve her keseyi memnun ediyor. Üstelik tatil günleri ailecek uzun öğlen yemeklerine otrurmak için biçilmiş kaftan: Guriya (Гурия) Gürcü restoranı.

Herkes yılbaşını kutlamaya hazırlanıyor. Moskova’da kutlamaların en klasik şekli (Kızıl Meydan'a çıkmayı ya da evde ailece toplanmayı saymazsak) bir restoranda fiks menu yılbaşı gecesi geçirmek, yiyip içmek... Ancak fiyatlar bunun da artık Moskova’da “çok pahalı zevk” olduğunu gösteriyor. Profil dergisinin araştırmasına göre, kişi başı en ucuz restoran partisi 150 dolar. Fiyat 2 bin dolara kadar çıkıyor!

Yılbaşını evde karşılayacaksanız, illa ki mükellef bir masa donatmanız şart. Bunun için de hem bayramı hem yeni yılı birarada kutlayabileceğiniz güzel yemekler yapmalısınız. Dağarcığınızda olanları bir yana bırakın, bir kez daha bizim önerimize kulak verin. Size adres göstereceğimiz web sitesi, klasik “yemek siteleri”nden biri değil. Dünya çapında ciddi bir Türk kitle için “fenomen” halini almış muazzam bir site:

Yeni yıl için geri sayım sürerken, Moskova da 2006’nın son günlerini telaş içinde geçiriyor. Zaten çekilmez olan kent trafiği işlerini bitirmek, hediye almak ya da işyerlerinin yılbaşı kutlamalarına yetişmek için yollara dökülen yüzbinlerce araç ile iyice cehennem azabı yaşatmaya başladı. Başkentte canlı yayın olarak trafik durumunu harita üzerinden gösteren Yandex.Ru, akşam saatlerinde “Trafik yoğunluğu 10 üzerinden 10, aracınızı bırakın metroya inin” diye sürücülere akıl verdi. Yılbaşı gecesi Moskova’da hangi meydanlarda nasıl kutlanacak? İşte ayrıntılar:

Moskova yeni yıl kutlamaları kapsamında mükemmel bir gösteriye daha ev sahipliği yapıyor. Şehir merkezinde, Çistiprudinıy Bulvar’da “ışık festivali” ile her gece ortalık renk cümbüşü yaşıyor. 25 aralık-10 ocak tarihleri arasında her akşam 18.00-23.00 arası gösteri var. Hiç değilse bir akşam yolunuzu muhakkak bu bölgeye düşürün, yanınıza kameranızı almayı da unutmayın!

Moskovalılar geç kalan kışın yılbaşı gecesi de kar armağan edip, yeni yıla “bembeyaz” bir giriş yapmamızı sağlaması için umutla bekliyor. Ancak, her ne kadar tahminleri çoğu kez ıskalasa da, Meteroloji yetkileleri 31 aralık günü ısının artı 1 dereceye kadar yükseleceğini söylüyor. Eğer tahmin doğru çıkarsa, Moskova’yı ortalığın ıslak olduğu, tatsız bir yılbaşı gecesi bekliyor.

Eğer hala yılbaşı için hediye meselesini halledemediyseniz, bir taşla iki kuş vuracağınız bir öneri: Moskova'daki Ramstore alışveriş merkezilerinin en son açılanı ve en görkemlisi "Capitol"e uğrayın! Hem birçok ünlü mağazayı gezip hediyenizi alın, hem de son derece etkileyici bu mekanın havasını teneffüs edin. Rasmtore Capitol gerçekten "üst düzey alışveriş merkezi" havasını fazlasıyla yakalamış durumda!

Rusya’da acil durumlarda kullanabileceğiniz önemli telefon numaraları var: 01 yangın, 02 polis, 03 ambulans gibi. Şimdi bu numaralara çok önemli bir yenisi daha eklendi ki, Moskova’da yaşayanların ve özellikle de araba kullananların muhakkak sağlam bir yere kaydetmeleri gerekiyor. Çünkü bu numara, başkentte sürücü olarak başınıza bir başka tür ‘felaket’ geldiğinde sizin için hayati önem taşıyacak. Neden?

Tataristan’a yolu düşenler bilir, bizde nasılki Konyalı’nın börekleri, çörekleri meşhursa, Tatar mutfağının en lezzetli hamur işlerinin de tek adresi vardır: “Bahetle”. Yıllarca Kazan’da yoğunlaşan “Bahetle” sonunda Moskova’ya esaslı bir çıkarma yaptı ve süper market açtı, midemiz bayram etti. Kuşbaşı et, patates ve et suyu içeren muhteşem “Triugolnik”  poğaçasını tadan, zaten bize duacı olacaktır! Hele bir de ev yapımı mantılar var ki, tadına doyum olmaz. Kendinize bir iyilik yapın, Bahetle’ye uğrayın.

Rusya’da yaşıyorsunuz ve hala bu filmi seyretmediniz mi? Büyük kayıp! Rusya’da yılbaşının geldiğini, hemen hemen tüm TV kanallarında “Kaderin Cilvesi veya Sıhhatler Olsun!” (Ирония судьбы, или С легким паром) film sürekli olarak gösterilmeye başlandığında anlarız. Eldar Ryazanov’un 1975’te çektiği bu komedi, Sovyet sinemasının unutulmaz filmlerindendir. Bu yılbaşı ritüelini sakın pas geçmeyin. “Ama Rusça bilmiyorum, TV'de seyretsem de anlamam” diye mazeret de uydurmayın, çünkü film İngilizce altyazılı.

Bu sene Kurban Bayramı tatiliyle yılbaşı bir araya gelince yurtdışı turlarında da bir artış yaşandı. Eğer siz de tatil kaçamağı olarak Moskova’yı tercih edenlerdenseniz ve sadece birkaç günlüğüne Moskova’ya gelecekseniz iyi bir plan yapmanız lazım. En azından şehrin "olmazsa olmazlarını" görmeden gitmemek lazım. İşte bizden szie Moskova'yı hızlıca gezmek için birkaç öneri:

Moskova’da Puşkin’le ilgili o kadar çok şey var ki insan merak etmeden duramıyor. Puşkin Meydanı, Puşkin Müzesi, Puşkin metro istasyonu vs... O kadar çok yere Puşkin’in adı verilmiş ki. Tabii onu bilmeyen yok. Ama neden bu kadar önemli bir isim Puşkin Rus edebiyatı ve Rusya için, neden herkes Puşkin’i çok seviyor? Gelin onu yakından tanıyalım.

Pinokyo ve Peter Pan’dan sonra Bugs Bunny de buzun üzerine çıktı. “Holiday on Ice” şirketi çocuklar için yepyeni bir şov hazırladı. Hepimizin severek izlediği Hollywood çizgi karekterleri “Işığın etrafında 80 gün” adlı yeni şovda Bugs Bunny çizgi karekteri ve arkadaşları dokuz farklı ülkede gezerken başından geçen mecaralarıyla dolu olacak. Bu eğlenceli ve renkli şovda çocuklarınızla güzel vakit geçirmek istiyorsanız şimdiden biletlerinizi alıp çocuklarınıza güzel bir süpriz yapın!

1903 tarihli bir lokomotif ile yolculuk etmeye ne dersiniz? Moskova’nın en ilginç müzelerinden biri sizi bekliyor. Demiryolu Tarihi Müzesi’nde 30’dan fazla eşsiz lokomotif ve vagon sergileniyor. Pazartesi hariç her gün 10.00-16.00 arası açık olan müzeye giriş ücreti yetişkinler için 325, çocuklar içinse 285 ruble. Ama fiyatın yüksek olmasının sebebi var: Müzenin kendi treniyle depoya  kadar yapılan minik bir tur da bilete dahil.

MoskovaLife ekibi olarak sizlere daha renkli ve daha faydalı bir site sunmak amacıyla her gün yeni konu başlıkları ekleyerek sitemizi daha interaktif kılmak istiyoruz. Bu yeni konu başlıklarından biri de “Lezzet Köşesi”. Her hafta Rus ve Türk mutfağından farklı lezzetlerin tariflerini vereceğimiz bu köşede sizlere evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz öneriler sunmak ve Türk-Rus mutfağını tanıtmayı amaçlıyoruz. Tariflerinizi bizimle paylaşmak isterseniz Bu posta adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır  adresine bir e-posta göndermeniz yeterli olacaktır.  İşte ilk haftanın tarifi: Rus’ların en ünlü çorbası, Borş Çorbası.

“Gatecrasher” nedir diyenlere hemen tanıtalım. Gatecrasher, kısaca crasher olarak bilinir ve bir müzik-dans aktivitesidir. İlk kez 1993 yılında Birmingham’da gerçekleşen aktivitede tekno ve house müzik tarzında “trans müzik” olarak kabul edilen müzikle dansın çılgınlığını yansıtır. “Crasher Kids” ışıklı-fluorasanlı kıyafetleri ve ıslak görünümlü pankçı tarzı saçlarıyla farklılıklarını yansıtırlar.

Kumar turizmi için Moskova'yı seçenlere, burada yaşayıp arada bir keyfine kumarhanelerin yolunu tutanlara kötü haber.  Elinizi çabuk tutun, 2,5 yıl sonra Moskova'da kumarhane kalmayacak! Rus parlamentosunun alt kanadı Duma, kent merkezindeki kumarhanelerin şehir dışına çıkarılmasını sağlayacak bir kararı onayladı. Tasarıya göre, tüm kumarhaneler 1 temmuz 2009'a kadar kent dışındaki merkezlerde toplanacak.

Sokaktan geçen herhangi birine “Rusya deyince aklınıza ne geliyor?” diye sorsak söyleyeceği ilk üç şeyden biri votka olacaktır sanırım. Ruslar’ın milli içeceği olan votkanın isminin nerden geldiğini, nasıl yapıldığını, kısaca tarihçesini hiç merak ettiniz mi? Biz sizin yerinize bu konuyu merak edip araştırdık; size de okuması kaldı. Votka, votka olarak isimlendirilmeye 17. yüzyılda başlanmıştır. Bundan önce, tahıl şarabı, korçma şarabı, damıtılmış şarap, tütsülenmiş şarap ve acı şarap gibi isimlerle anılıyormuş. Votka ismi ise, “aqua vitae-hayat suyu” olarak görüldüğü için “voda" yani "su” kelimesinden türetilmiş.

Dumanı üstünde yeni bir restoran daha, “Apartment”. Savvinskaya Naberejnaya’da yeni açılan bu restoran Moskova’da özellikle “loft style” tarzındaki ilk restoran olma özelliği taşıyor. İç ortamının rahatlığı ve genişliği sizi gerçekten kendi evinizde yemek yiyormuş hissi uyandırıyor. 15 yıl boyunca Fransa’da yaşamış Rus aşçısıyla Fransız yemeklerinin tadına bakmak ve dinlendirici canlı müziği eşliğinde içkinizi yudumlamak istiyorsanız “Apartment” ta mutlaka uğrayın!

Moskova’da yeni yıl hazırlıkları son sürat devam ediyor. Her yer yılbaşı çamlarıyla, ışıklarla süslenmeye başladı. Ve yılbaşının en önemli simgelerinden biri olan “Ded Moroz-Ayaz Dede” ve “Sneguroçka-Kar Prensesi” Rusya’nın belli başlı şehirlerini dolaşarak çocukları mutlu etmeye ve hediyeler vermeye başladılar bile. Rusya’nın en önemli simgelerinden biri olan “Ded Moroz” ve onun güzel yardımcısı kar prensesi “Sneguroçka” kimdir, hiç merak ettiniz mi?