Muhtemelen kimi yoldan çevirip “En sevdiğiniz iki mutfağı söyleyin” deseniz, birisi İtalyan mutfağı olur. Biz de bunun istisnası değiliz! Moskova’da yaşayan Türklerin herhalde en rağbet ettikleri mutfaklardan biri İtalyanlarınki. Gerçi artık Sicilya mutfağından Toscana yemeklerine kadar, işin ehli farkı fark ediyor ama biz ortalama zevke hitap eden bir İtalyan restoranı ile daha tanıştıralım sizi: Makaroni.

Merkezde, Bolşoya Gruzinskaya caddesinde bulunan Trattoria Makaroni’da hem pizzalar güzel, hem de bilumum İtalyan yemekleri önerilir. Klasik bir iç dizaynın hakim olduğu restoranda bizim en çok hoşumuza giren, masaların arasındaki limon ağaçları oldu. Karpaccio Karuzo, yani dana karpaççio’su 390 ruble. Salatalar 300-400 ruble arası. “Frutti di More” yani “deniz meyveleri” salatasını tattık, 380 rubleydi ve sevdik. Beyaz mantarlı kremalı çorba 250 ruble. Lazanyalara 310 ruble. Risottolar da o civarda. Et ve balıklı ana yemeklere gçince 400-700 ruble arası fiyat var.  Pizzalar 230-350 ruble arası. Biz dört peynirli pizzayı beğendik. Özetle, kişi başı alkollü içki hariç 800-1000 rubleye çıkmak mümkün.

Makaroni
B. Gurizinskaya Ulitsa No 62
Metro? Belorusskaya
Tel: (495) 255 55 93
http://www.makkaroni.ru

5.12.2007