Son yıllarda Moskova’da Japon mutfağı ve suşi pek moda. Peki suşi sadece restoranda yenecek bir yemek mi? Evde kolları sıvasak yapamaz mıyız? Bal gibi de olur. Biz denedik, başardık. Ama deneme-yanılma yöntemi size göre değilse ve işin erbabından öğrenmek istiyorsanız Moskova’da bu işin en iyisi “suşi kursu” da var. Hem de iki günlük.

“Aka-Te” adlı suşi kursuna katılmak için (495) 917 07 28 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Tek günlük kurs 4500 ruble, iki günlük “master class” ise 7800 ruble. Yani pek ucuz sayılmaz. Bir başka kurs da, “Darim Vse”: Ulitsa nSergeye Makayeva No 9. Tel: (495) 220 78 89 – 226 72 66. Orada fiyat 5800 ruble.

Eğer bizim yöntemimize kulak verirseniz bu iş çok daha ucuca hallolabilir! Suşi princinden elma sirkesine kadar herşey, Azbuka Vkusa’larda 'etnik ürünler" köşesinde da satılıyor. Tarif ve önerileri de internet üzerinden arayınca bulmak zor değil. Kolay gelsin!