Yarım asırlık gelenek: Moskova’da efsanevi çiğbörekçi yeniden açılıyor

Bilen bilir… Suharevskaya metro istasyonu çıkışında, yarım asırdır hizmet veren Moskova’nın en meşhur “çiğbörekçisi” bulunur. İki hafta önce medyaya yansıyan haber, başkentin geleneksel mekanının hayranlarını yasa boğdu: “Çeburçenaya Drujba (Dostluk) kapanıyor!”

Yıllardır Sovyet usulü ayaküstü atıştırmanın daimi mekanı olan restoran-kafenin haziran ayında kare kod sistemine geçilmesiyle birlikte kapanacağı duyurulmuştu. Ancak başladığı gibi yine ani bir kararlar, Moskova Belediyesi birkaç gün önce kare kod sistemine son verdi.

Böylece Moskova’nın tarihindeki en eski işletmelerden Drujba Çebureçnaya, 20 Temmuzdan itibaren Suharevskaya’da yeniden müşteri ağırlayacak. Ünlü çiğbörekçi Suharevskaya metro istasyonu yakınlarındaki Pankratyevski Ara Sokağı’nda yaklaşık 50 yıl boyunca hizmet vermişti.

Sovyetler Birliği döneminde 16 kapiklik standart fiyattan satılan çiğböreklerin yeni satış fiyatı 100 rublenin altında.

Adres: Pankratevskiy pereulok 2. – Панкратьевский пер., 2
Metro: Suharevskaya

Share Button