Suzdal’de “medovuha” şenliği

Moskova yakınlarındaki Suzdal, önümüzdeki hafta sonu renkli bir festivale sahne olacak. “Arı şarabı” olarak da bilinen geleneksel Slav içeceği “medovuha”ya adanan festival lezzet tutkunlarını bekliyor.

“Medovuha Fest” adlı etkinlikte, çeşitli peynirler, reçeller, turşular da meraklılarını bekliyor olacak.

Medovuha nedir?

Medovuha, arı balından yapılan alkollü bir Slav içeceğidir. Ukrayna dahil Slav ülkelerinde medovuha her mevsimde tüketilir. Alkol derecesi 5 ila 16 arasında değişen medovuhanın daha sert olanları da vardır. Günümüzde alkolsüz medovuhalar da üretilmektedir. Medovuha sözcüğü (okunuşu “medavuha”), Rusçada bal anlamına gelen “myod” kelimesinden türemiştir. Bira, şarap gibi kolay içimli olanlarının yanında votka gibi sert olanları da vardır.

Tarih: 7-8 Eylül

Yol haritası için tıklayın.

27.8.2018

Share Button