Moskova’nın en başarılı 30 restoranı

Forbes dergisinin Rusça edisyonu ilk kez geçtiğimiz yıl açıkladığı Moskova’nın en başarılı restoranları listesini güncelledi. Listeye, Moskova’da 5’ten fazla şubesi bulunan işletmeler, otel ve müze restoranları ve yabancı franchisingler dahil edilmedi. Sandalye başına ciro, ödüller ve doluluk kriterleri dikkate alınarak oluşturulan sıralama, restoranları üç ayrı fiyat kategorisine göre gruplandırdı.

Kişi başı ortalama 3 bin 500 ruble (332 TL) ve üzeri hesap ödenen restoranlar arasında en başarılısı Kafe Puşkin oldu. Tverskoy Bulvar üzerindeki işletmeyi Turandot, GRAND CRU, White Rabbit ve Sahalin takip ediyor.

2 bin 500 – 3 bin 500 ruble (237-332 TL) arası hesap kategorisinin lideri Severyane. İlk 5’e giren diğer restoranlar Uilliams’s, Dr Jivago, Probka na Tsvetkom ve Mari Vanna şeklinde sıralanıyor.

1500-2 bin 500 ruble hesap kategorisinin lideri ise Pinch. Remy Kitchen Bakery, Avocado Queen, Gorınıç ve Tehnikum bu kategorinin ilk beş sırasında yer alan diğer işletmeler.

Listenin tamamına ve ayrıntılı puanlamalara derginin internet sayfasından ulaşılabilir.

Share Button